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ORIGEN Y CULTURA DEL CACAO
Nacido
en las profundidades
de la selva,
el cacao fue considerado
un fruto sagrado por las antiguas culturas.
En el Perú, su cultivo unía
a las comunidades
con la tierra y el espíritu
del bosque.
Cada grano guarda la esencia de la naturaleza
y el legado
de quienes lo transforman en chocolate,
símbolo de tradición, gratitud y
vida.
Nuestros granos de cacao provienen de cultivos sostenibles en la Amazonía peruana, donde el clima tropical y la riqueza del suelo permiten el desarrollo de un cacao de alta calidad y perfil
sensorial excepcional.
Cosechados a mano y sometidos a un cuidadoso proceso de fermentación y secado solar, garantizan uniformidad.
Presentan notas aromáticas intensas, perfil balanceado entre amargor y acidez..
